Эти формочки сделаны из разноцветного силикона и имеют классическую форму кекса.
Выпечка в них равномерно и полностью пропечется и не пригорит.
Доставать ваши кулинарные шедевры из этих формочек очень просто – нужно только надавить на упругое дно и содержимое выскользнет без особых проблем.
Изделия допускается мыть вручную с не абразивными моющими средствами и в посудомоечной машине.
Выдерживают температуры от -40° C до +230° C.
Страна Китай
Производитель REGENT
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г темного шоколада (70% какао)
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 3 желтка
- 2 ст. л. муки
- щепотка соли
Шаг 1
Разломайте шоколад, масло нарежьте кусочками, положите шоколад и масло в миску, растопите на водяной бане, перемешайте до однородности, слегка остудите.
Шаг 2
Взбейте яйца, желтки и сахар в пену. Добавьте в яичную массу шоколадно-масляную смесь, постоянно взбивая венчиком. Всыпьте муку и соль, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Смажьте маслом 6 жаропрочных формочек. Распределите между ними тесто. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку и выпекайте, пока края кексов не пропекутся (середина при этом должна оставаться мягкой), 7–10 мин.
Шаг 4
Сразу же выньте кексы из формочек; подавайте горячими.
